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筍ご飯

京都の朝掘り筍を八百屋さんで買ってきてさっそく筍ご飯を作りました!

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八百屋のおじちゃん曰く採れたてで柔らかいからゆがかなくても大丈夫ということでしたが、一応ゆがいてからお揚げと一緒に炊きました。

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やはり柔らかくて美味しく、春の香りを堪能させてもらいました♪
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